사과·바나나, 어떤 과일과 따로 보관할까요?
사과랑 바나나 한 바구니에 같이 둬도 돼?
따로 두는 게 좋아. 둘 다 다른 과일을 빨리 익게 하는 에틸렌을 많이 내보내거든.출처 1농촌진흥청, 과일·채소 보관 요령
그럼 어디에 둬?
사과는 따로 포장해서 냉장, 바나나는 다른 것과 떨어뜨려 실온이야.출처 1농촌진흥청, 과일·채소 보관 요령
사과는 어떻게 포장해?
식품용 랩으로 하나씩 싸서 냉장고에 넣어 줘. 넣기 전에 상처 난 건 골라내고.출처 2식품의약품안전처, 똑똑한 사과 보관법
배랑 키위도 사과 옆에 두면 안 돼?
오래 둘 거면 같은 봉지에 넣지 마. 배, 키위는 에틸렌 영향을 잘 받아. 근데 딱딱한 키위를 빨리 익히고 싶으면 일부러 사과랑 같이 두는 방법도 있어 ㅋㅋ출처 1농촌진흥청, 과일·채소 보관 요령
하나씩 따로 싸 둘 거면 이런 건 어때?
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바나나에 검은 점 생겼는데 상한 거야?
익으면서 생기는 거라 반점만으로 상했다고 보진 않아. 반점 생기고 3일 안에 먹는 게 좋고, 먹을 땐 껍질 벗겨서 속 상태도 확인해 줘.출처 1농촌진흥청, 과일·채소 보관 요령
한 줄 요약
사과는 하나씩 싸서 냉장, 바나나는 떨어뜨려 실온, 오래 둘 과일은 사과와 따로.
과일 맛있게 챙겨 먹고, 보관 헷갈리는 과일 생기면 또 물어봐!
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