냉동 채소는 생채소보다 나쁠까요? 장보기 비교법
냉동 채소는 생채소보다 영양 없는 거 아니야?
냉동이라는 이유만으로 뺄 필요는 없어. 영양은 제품 표시로, 비용은 실제로 먹은 양으로 비교하면 돼. 둘 중 하나로 통일할 필요도 없고.
급속 냉동이라고 써 있으면 영양 그대로인 거지?
그 문구만으론 어떤 영양소가 얼마나 있는지 몰라. 영양정보가 있으면 같은 채소를 같은 중량으로 맞춰서 비교하고, 없으면 짐작으로 순위를 매기진 마.
냉동 채소는 녹여서 써야 해?
제품마다 달라서 포장의 조리 안내를 따라 줘. 샐러드로 먹을 거면 가열 없이 먹어도 되는 제품인지부터 확인하고.
근데 생채소는 사면 맨날 남아 ㅋㅋ
다음엔 먹고 싶은 요리보다 실제로 집에서 밥 먹을 날부터 세어 봐. 약속이랑 배달할 날을 빼고 남은 끼니에 맞춰 담는 거야.
한 번 끓일 만큼만 사고 싶으면 이런 건 어때?
냉동이랑 생 중에 뭐가 더 싸?
실제 결제금액 ÷ 실제 먹은 채소 무게로 계산해 봐. 버린 양은 빼고, 냉동실에 아직 남은 건 버린 걸로 치지 말고 다 쓴 뒤에 계산하면 돼.
한 줄 요약
냉동도 후보로 두고, 영양은 표시로, 비용은 먹은 양으로.
이번 주 집밥 맛있게 해 먹고, 채소 양 정하다 헷갈리면 또 물어봐!
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